AB Organik (2018/848) nedir?
Tüzük (AB) 2018/848, Avrupa Birliği'nde organik üretim ile organik ürünlerin piyasaya arzını düzenleyen temel mevzuattır. Üretim kuralları, kontrol sistemi ve şeffaflık gereklilikleri ile AB organik piyasasını ve tüketici güvenini korumayı amaçlar.
Kurallar tedarik zincirinin tamamını kapsar: bitkisel, hayvansal ve su ürünleri organik üretimi; işleme; depolama; taşımacılık; ve AB dışı ülkelerden organik ürün ithalatı — burada ek şartlar ve kontrol kuruluşlarının tanınması söz konusu olabilir.
AB Organik neden önemlidir?
- Tek pazar erişimi: Tüzük (AB) 2018/848 şartlarını sağlayan ürünler, ilgili etiket kuralları çerçevesinde AB piyasasında organik olarak yer alabilir; uygun olduğunda AB organik logosu kullanımı da söz konusudur.
- Güçlü kontrol sistemi: Üye devletler yetkili makamları ve onaylı kontrol kuruluşlarını belirler; işletmeler düzenli kontrollere, izlenebilirliğe ve belgelenmiş uygunluğa tabidir.
- Üçüncü ülkeler ve ticaret: Organik ürün ithalatı, AB'de satılan organik ürünlerin bütünlüğünü korumak için kontrol kuruluşlarının tanınması ve mutabakat gibi özel kurallara tabidir.
Kapsamda kimler var?
Düzenleme, AB'de organik olarak etiketlenen veya piyasaya sunulan ürünleri üreten, hazırlayan, depolayan, dağıtan veya ithal eden işletmeler için geçerlidir; tüzük ve yetki verilen düzenlemelerle kapsanan ürün kategorileri için uygulanır.
- Kurallar kapsamındaki bitkisel, hayvansal ve su ürünleri faaliyetlerinde birincil üreticiler ve işletmeler
- Organik olarak piyasaya sunulan gıda veya yemleri işleyen tesisler
- AB organik hukuku uyarınca resmi kontrol ve belgelendirme yükümlülüklerine tabi ithalatçılar ve diğer işletmeler
Sertifikasyon Süreci
AB hukuku uyarınca kontrol kuruluşları ve yetkili makamlar organik üretim ve işleme gerekliliklerine uygunluğu doğrular. East West Inspect olarak, ilgili standartlara göre denetim yaparak ve belge ile operasyonları kontrol beklentileriyle uyumlu hale getirmeye yardımcı olarak işletmeleri destekleriz. Tipik bir belgelendirme döngüsü şu adımları içerir:
- Başvuru ve Ön Değerlendirme: İşletme başvurusunun alınması, geçiş sürecinin planlanması ve sözleşme imzalanması.
- Yerinde Kontrol: Kontrol görevlisi tarafından işletmenin yerinde denetlenmesi, üretim kayıtlarının incelenmesi.
- Raporlama ve Karar: Kontrol raporlarının değerlendirilmesi ve sertifikasyon kararının verilmesi.
- Yıllık Kontroller: Sertifikanın devamlılığı için yıllık kontrollerin yapılması ve kayıtların güncellenmesi.
AB organik pazarında güven oluşturun
Net kurallar ve etkin kontroller AB organik etiketinin temelidir. İşletmelerin gereklilikleri anlamalarına, denetimlere hazırlanmalarına ve mevzuat ile faaliyetler geliştikçe uyumu sürdürmelerine yardımcı oluyoruz.